Interlaken deve o nome à sua posição, entre os lagos, na estreita faixa de terra que separa o Lago de Thun, de águas turquesa, do profundo Lago de Brienz, azul-escuro. Atrás dela erguem-se o Eiger, o Mönch e a Jungfrau, três cumes cujas faces norte formam uma das silhuetas mais reconhecíveis do mundo. É a base clássica para o Oberland Bernês e o ponto em que uma viagem pela Suíça passa dos lagos e das aldeias para a verdadeira alta montanha.
A cidade entre os lagos
Interlaken é compacta e fácil de percorrer a pé, construída em torno do Höhematte, um vasto prado deliberadamente deixado sem construções para que a vista da Jungfrau permaneça desimpedida. Do passeio ribeirinho olha-se vale acima até à neve, e os parapentes descem das alturas vizinhas durante grande parte do dia.
Cada um dos dois lagos tem o seu carácter. O Lago de Thun, a oeste, é o maior e está salpicado de castelos ao longo da margem. O Lago de Brienz, a leste, é mais pequeno, mais selvagem e de um verde extraordinário, alimentado pela água de degelo dos glaciares. Um passeio de barco num ou noutro é uma das formas mais serenas de conhecer a região.
Subir: Jungfraujoch, Schilthorn e mais além
A excursão principal é o comboio até ao Jungfraujoch, a estação ferroviária mais alta da Europa, a 3 454 metros, a que se chega por um túnel escavado no próprio Eiger. No topo há um palácio de gelo, um terraço de observação e uma vista sobre o glaciar de Aletsch, o mais longo dos Alpes. É um dia inteiro e convém reservar com antecedência.
Para quem prefere um cume aberto a um túnel, o teleférico até ao Schilthorn, com o seu restaurante giratório, oferece um panorama sobre toda a cordilheira. Mais abaixo, as aldeias de Mürren e Wengen, ambas sem automóveis, no cimo das falésias, e o vale das cascatas de Lauterbrunnen dão uma versão mais suave, mas não menos espetacular, da mesma paisagem.
Chegar sem complicações
De Genebra ou Lausana, Interlaken fica a cerca de duas horas e meia de viagem panorâmica, em boa parte junto à água. Aos caminhos-de-ferro de montanha e teleféricos que se seguem convém chegar cedo, e as ligações entre eles, comboio até Lauterbrunnen, teleférico até Grütschalp, e assim por diante, podem exigir algum planeamento.
Um transfer privado até Interlaken resolve a primeira e mais longa etapa desse puzzle. Chega descansado ao sopé das montanhas, em vez de depois de duas mudanças de comboio, com o dia inteiro pela frente para a ascensão que o trouxe até aqui.
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